Перейти к навигации

Biblio

Найдены 642 результаты
Автор Заголовок [ Тип(Desc)] Год
Книга
Носенко, С. М.. . Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 2. Конфеты : справочник / С.М.Носенко, С.В.Чувахин.. Санкт-Петербург: Профессия, 2016.
Носенко, С. М.. Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 4. Мучные кондитерские изделия : справочник для специалистов и студентов / С.М.Носенко, С.В.Чувахин.. Москва: ДеЛи плюс, 2018.
Сугак, А. В.. Оборудование нефтеперерабатывающего производства: учебное пособие для студентов учреждений СПО. Москва: Академия, 2012.
Хромеенков, В. М.. Оборудование хлебопекарного производства : учебник для учреждений начального профессионального образования. Москва: Академия : ИРПО, 2000.
Франц, В. А.. Оборудование швейного производства : учебник для студентов учреждений СПО. 4-е изд., испр. ed. Москва: Академия, 2010.
Франц, В. А.. Оборудование швейного производства : учебник для студентов учреждений СПО. Москва: Академия, 2002.
Ермаков, А. С.. Оборудование швейных предприятий : учебник для учреждений НПО. Москва: ПрофОбрИздат, 2002.
Голубев, В. Н.. Обработка рыбы и морепродуктов : учебник для студентов учреждений СПО . Москва: Академия, 2001.
Радченко, Л. А.. Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебное  пособие для студентов образовательных учреждений спо . Изд. 6-е, доп. и перераб. ed. Ростов на Дону: Феникс, 2012.
Макарова, И. В.. Общая психология : краткий курс лекций. Москва: Юрайт, 2011.
Общая психология : краткий курс лекций. Москва: Юрайт, 2011.
Хомченко, И. Г.. Общая химия: учебник для студентов учреждений спо. 2-е изд., испр. и доп. ed. Москва: Новая волна: Издатель Умеренков, 2011.
Гальперин, М. В.. Общая экология : учебник для студентов образовательных учреждений спо. Москва: ФОРУМ, 2010.
Боголюбов, Л. Н..  Обществознание : 10 кл. : учебник для общеобразовательных организаций : базовый уровень / Боголюбов Л.Н., Аверьянов Ю.И., Белявский А.В. / под редакцией Л.Н.Боголюбова. 5-е изд., доп. ed. Москва: Просвещение, 2018.
Боголюбов, Л. Н.. Обществознание : 10 кл. : учебник для общеобразовательных организаций : базовый уровень / Боголюбов Л.Н., Аверьянов Ю.И., Белявский А.В. / под редакцией Л.Н.Боголюбова. 3-е изд ed. Москва: Просвещение, 2016.
Боголюбов, Л. Н.. Обществознание :10-й класс : базовый уровень : учебник. 5-е изд., перераб. ed. Москва: Просвещение, 2023.
Боголюбов, Л. Н.. Обществознание :11-й класс : базовый уровень : учебник. 5-е изд., перераб. ed. Москва: Просвещение, 2023.
Андонова, Н. И.. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник / Н.И.Андонова. 3-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Качурина, Т. А.. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник / Т.А.Качурина. Москва: Академия, 2018.
Бурчакова, И. Ю.. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник. 3-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Могильный, М. П.. Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) : для студентов аспирантов и преподавателей в области сервиса обслуживания. Москва: ДеЛи принт, 2004.
Кучер, Л. С.. Организация   обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для спо. Москва: Деловая литература, 2002.
Богушева, В. И.. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : учебное  пособие для студентов образовательных учреждений спо. 6-е изд, доп. и перераб.  ed. Ростов на Дону: Феникс : ОАО Московские учебники, 2006.
Богушева;, В. И.. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров : учебное  пособие для студентов образовательных учреждений спо . 5-е изд, перераб. и доп.  ed. Ростов на Дону: Феникс, 2004.
Валигурский, Д. И.. Организация предпринимательской деятельности: учебник [для студентов и преподавателей вузов и ссузов]. 3-е изд. ed. Москва: Дашков и К, 2012.

Страницы



Main menu 2

OGK