Перейти к навигации

Оборудование хлебопекарного производства : учебник для учреждений начального профессионального образования

ЗаголовокОборудование хлебопекарного производства : учебник для учреждений начального профессионального образования
Тип публикацииКнига
Год публикации2000
АвторыХромеенков, В. М.
Количество страниц 320 с. : ил.
ИздательствоАкадемия : ИРПО
ГородМосква
Библиографическая запись

Хромеенков В.М. Оборудование хлебопекарного производства : учебник для учреждений начального профессионального образования / В.М.Хромеенков. – Москва : Академия : ИРПО, 2000. -  320 с. : ил.



Main menu 2

OGK