Перейти к навигации

Обработка рыбы и морепродуктов : учебник для студентов учреждений СПО

Заголовок Обработка рыбы и морепродуктов : учебник для студентов учреждений СПО
Тип публикацииКнига
Год публикации2001
АвторыГолубев, В. Н.
Количество страниц192 с. : ил.
ИздательствоАкадемия
ГородМосква
Библиографическая запись

Голубев, В. Н. Обработка рыбы и морепродуктов : учебник для студентов учреждений СПО / В.Н.Голубев, Т.Н.Назаренко, Е.И.Цыбулько. – Москва : Академия [и др.], 2001. – 192 с. : ил. – (Профессиональное образование).



Main menu 2

OGK