Перейти к навигации

Безупречный сервис. Книга о том, как привлечь и удержать гостей : для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов

ЗаголовокБезупречный сервис. Книга о том, как привлечь и удержать гостей : для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов
Тип публикацииКнига
Год публикации2005
АвторыПрокофьев, С. Р.
Количество страниц288 с. : ил.
ИздательствоРесторанные ведомости
ГородМосква
Библиографическая запись

Безупречный сервис. Книга о том, как привлечь и удержать гостей : для официантов, менеджеров и владельцев ресторанов / кулинарный институт Америки : [ перевод с англ. С.Прокофьева]. – Москва : Ресторанные ведомости, 2005. – 288 с. : ил.



Main menu 2

OGK