Перейти к навигации

Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания.

ЗаголовокМеханическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания.
Тип публикацииКнига список
Год публикации2000
АвторыУлейский, Н. Т.
Количество страниц480 с.
ИздательствоФеникс
ГородРостов-на-Дону
Библиографическая запись

Механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания./ Сост. Н. Т. Улейский, Р. И. Улейская.Ростов-на-Дону: Феникс. (серия : Учебники 21 века)-2000.-480 с.



Main menu 2

OGK