Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов образовательных учреждений спо

Главные вкладки

Ср, 06/04/2022 - 20:39 — bibliotekar

Заголовок	Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов образовательных учреждений спо
Тип публикации	Книга
Год публикации	2012
Авторы	Радченко, Л. А.
Издание	Изд. 6-е, доп. и перераб.
Количество страниц	318 с. : ил.
Издательство	Феникс
Город	Ростов на Дону
Библиографическая запись	Радченко Л.А. Обслуживание на предприятиях общественного питания : учебное пособие для студентов образовательных учреждений спо / Л.А Радченко. – Изд. 6-е, доп. и перераб. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. – 318 с. : ил.