Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) : для студентов аспирантов и преподавателей в области сервиса обслуживания

Главные вкладки

Чт, 07/04/2022 - 23:20 — bibliotekar

Заголовок	Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) : для студентов аспирантов и преподавателей в области сервиса обслуживания
Тип публикации	Книга
Год публикации	2004
Авторы	Могильный, М. П.
Количество страниц	176 с.
Издательство	ДеЛи принт
Город	Москва
Библиографическая запись	Могильный М.П. Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) : для студентов аспирантов и преподавателей в области сервиса обслуживания / Могильный М.П., Баласанян А.Ю. – Москва : ДеЛи принт, 2004. – 176 с.