Основы микробиологии. санитарии и гигиены в пищевой промышленности:учебник для начального проф. образования.

Главные вкладки

Чт, 31/03/2022 - 12:32 — bibliotekar

Заголовок	Основы микробиологии. санитарии и гигиены в пищевой промышленности:учебник для начального проф. образования.
Тип публикации	Книга список
Год публикации	2013
Авторы	Мармузова, Л. В.
Издание	7- изд.. испр.
Количество страниц	160 с.
Издательство	Академия
Город	Москва
Библиографическая запись	Л. В. Мармузова. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности: учебник для начального проф. образования/ Л. В. Мармузова.- 7-е изд., испр. - Москва: Академия, 2013.-160 с.