Перейти к навигации

Сборник рецептур мучных, кондитерских и булочных изделий

ЗаголовокСборник рецептур мучных, кондитерских и булочных изделий
Тип публикацииКнига
Год публикации2009
АвторыПавлов, А. В.
ИзданиеИзд. 11-е.
Количество страниц296 с.
ИздательствоПрофи
ГородСанкт- Петербург
Библиографическая запись

Сборник рецептур мучных, кондитерских и булочных изделий / сост.  А.В. Павлов. – Изд. 11-е. - Санкт-Петербург : Профи, 2009. – 296 с.



Main menu 2

OGK