Перейти к навигации

Biblio

Найдены 72 результаты
Автор Заголовок [ Тип(Desc)] Год
Фильтры: First Letter Of Last Name is К  [Показать все]
Книга
Клюев, А.С.. Наладка средств автоматизации и автоматических систем регулирования : справочное пособие / А.С.Клюев, А.Т.Лебедев, С.А.Клюев, А.Г.Товарнов; под ред.А.С.Клюева.. 3-е изд.,стер. ed. Москва: Альянс, 2019.
Кумагина, Т. Г.. Национальная и зарубежная кухня : учебное пособие для студентов спо. Москва: ЮНИТИ, 2005.
Козлова, М. В.. Нормы расходования основных полиграфических материалов . Москва: ИПК МГУП, 2003.
Качурина, Т. А.. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник / Т.А.Качурина. Москва: Академия, 2018.
Кучер, Л. С.. Организация   обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для спо. Москва: Деловая литература, 2002.
Косолапова, Н. В.. Основы безопасности жизнедеятельности: учебник для студентов учреждений НПО и СПО / Н.В.Косолапова, Н.А.Прокопенко.. 9-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2014.
Косолапова, Н. В.. Основы безопасности жизнедеятельности : учебник для учреждений начального и среднего проф. образования. 7-е изд., стер ed. Москва: Академия, 2013.
Костина, А. В.. Основы рекламы : учебное  пособие  для студентов вузов . 3-е изд., стер. ed. Москва: КНОРУС, 2010.
Костина, А. В.. Основы рекламы : учебное пособие  для студентов вузов. 4-е изд., испр. и доп. ed. Москва: КНОРУС, 2012.
Канке, В. А.. Основы философии: учебник  для студентов средних специальных учебных заведений. Москва: Логос , 2005.
Кудина, М. В.. Основы экономики: учебник для студентов учреждений спо . Москва: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009.
Крылов, Е. С.. Пароконвектомат: технологии эффективной работы. Москва: Ресторанные ведомости, 2004.
Качурина, Т. А.. Приготовление блюд из рыбы. Практикум [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Т.А.Качурина.-. Москва: Академия, 2017.
Качурина, Т. А... Приготовление блюд из рыбы [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Т.А.Качурина.-. Москва: Академия, 2018.
Качурина, Т. А.. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента : учебник / Т.А.Качурина.-. Москва: Академия, 2018.
Коробкова, С. Н.. Сервисная деятельность : учебное пособие. 3-е изд. ed. Санкт- Петербург: Питер, 2006.
Кучер, Л. С.. Технология приготовления коктейлей и напитков : учебное пособие для студентов учреждений НПО. Москва: Академия, 2005.
Кузнецова, Л. С.. Технология производства мучных кондитерских изделий : учебник для студентов учреждений СПО. 6-е изд., испр. ed. Москва: Академия, 2013.
Кузнецова, Л. С.. . Технология производства мучных кондитерских изделий : учебник / Л.С.Кузнецова, М.Ю.Сиданова.. 11-е изд.,стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Климович, В. П.. Финансы, денежное обращение и кредит: учебник для студентов учреждений спо. 3-е. изд., перераб. и  доп. ed. Москва: ФОРУМ: ИНФРА, 2008.
Крылов, Е. С.. Электромеханическое оборудование. Москва: Ресторанные ведомости, 2005.

Страницы



Main menu 2

OGK