Перейти к навигации

Biblio

Найдены 107 результаты
Автор Заголовок Тип [ Год(Asc)]
Фильтры: Первая буква в названии is О  [Показать все]
2018
Носенко, С. М.. Оборудование кондитерского производства XXI века. Часть 4. Мучные кондитерские изделия : справочник для специалистов и студентов / С.М.Носенко, С.В.Чувахин.. Москва: ДеЛи плюс, 2018.
Боголюбов, Л. Н..  Обществознание : 10 кл. : учебник для общеобразовательных организаций : базовый уровень / Боголюбов Л.Н., Аверьянов Ю.И., Белявский А.В. / под редакцией Л.Н.Боголюбова. 5-е изд., доп. ed. Москва: Просвещение, 2018.
Андонова, Н. И.. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник / Н.И.Андонова. 3-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Бурчакова, И. Ю.. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник. 3-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Качурина, Т. А.. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учётом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания : учебник / Т.А.Качурина. Москва: Академия, 2018.
Усов, В. В.. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебное пособие / В.В.Усов.. 15-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Пантелеев, В. Н.. Основы автоматизации производства : учебник / В.Н.Пантелеев, В.М.Прошин.. 2-е изд.,стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Покровский, Б.С.. Основы слесарного дела : учебник / Б.С.Покровский. -. 3-е изд.,стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Овчинников, В. В.. Основы технологии сварки и сварочное оборудование : учебник / В.В.Овчинников. -. 3-е изд.,стер. ed. Москва: Академия, 2018.
2013
Пантелеев, В. Н.. Основы автоматизации производства : учебник. 5-е изд., перераб. ed. Москва: Академия, 2013.

Страницы



Main menu 2

OGK