Перейти к навигации

Biblio

Найдены 642 результаты
Автор Заголовок Тип [ Год(Asc)]
2018
Самородова, И. П.. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы [Электронный ресурс] : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / И.П.Самородова.. 2-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Качурина, Т. А... Приготовление блюд из рыбы [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Т.А.Качурина.-. Москва: Академия, 2018.
Качурина, Т. А.. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента : учебник / Т.А.Качурина.-. Москва: Академия, 2018.
Ермилова, С. В.. Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента [Электронный ресурс] : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования / С.В.Ермилова. Москва: Академия, 2018.
Семичева, Г. П.. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента [Электронный ресурс] : учебник для студентов среднего профессионального образования / Г.П.Семичева.. Москва: Академия, 2018.
Синицына, А. В.. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента [Электронный ресурс] : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования / А.В.Синицына, Е.И.Соколова. Москва: Академия, 2018.
Дубровская, Н. И.. Приготовление супов и соусов : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Н.И.Дубровская. Е.В.Чубасова.--. Москва:Академия. ed., 2018.
Зайцев, С.А.. Технические измерения : учебник для студ. учреждений сред. проф. образования / С.А.Зайцев, А.Н.Толстов.-. Москва: Академия, 2018.
Сибикин, Ю. Д.. Техническое обслуживание, ремонт электрооборудования и сетей промышленных предприятий. В 2 кн. Кн.2 : учебник / Ю.Д.Сибикин.. 12-е, стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Сибикин, Ю. Д.. Техническое обслуживание, ремонт электрооборудования и сетей промышленных предприятий. В 2 кн. Кн.1 : учебник / Ю.Д.Сибикин.. 12-е, стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Кузнецова, Л. С.. . Технология производства мучных кондитерских изделий : учебник / Л.С.Кузнецова, М.Ю.Сиданова.. 11-е изд.,стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Овчинников, В. В.. Технология производства сварных конструкций : учебник / В.В.Овчинников.. Москва: Академия, 2018.
Нестеренко, В. М.. Технология электромонтажных работ : учебное пособие / В.М.Нестеренко, А.М.Мысьянов.. 15-е, стер. ed. Москва: Академия, 2018.
2017
Клюев, А.С.. . Автоматическое регулирование : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений / А.С.Клюев.-. Москва: Альянс, 2017.
Воронкова, Л. Б.. Ведение технологического процесса на установках I и II категорий. В 2 ч. Ч.1 : учебник / Л.Б.Воронкова, М.А.Руфанова. Москва: Академия, 2017.
Воронкова, Л. Б.. Ведение технологического процесса на установках I и  II категорий. В 2 ч. Ч.2 : учебник / Л.Б.Воронкова, А.А.Захарова. Москва: Академия, 2017.
Анфимова, Н. А.. Кулинария : учебник / Н.А.Анфимова. 13-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2017.
Овчинников, В. В.. Основы материаловедения для сварщиков [Электронный ресурс] : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования / В.В.Овчинников.- Москва: Академия, 2017.- 272 с.: ил.- Рекомендовано ФГАУ "ФИРО", рецензия №177 от 24 мая 2017 г. – Эле. Москва: Академия, 2017.
Скопцова, Н.И.. Основы электроматериаловедения. Практикум : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Н.И.Скопцова.. Москва: Академия, 2017.
Смидович, Е. В.. Практикум по технологии переработки нефти : учебное пособие для студентов химико-технологических специальностей вузов / под ред. Е.В.Смидович и И.П.Лукашевич.. 3-е изд.,перераб. и доп. ed. Москва: Альянс, 2017.
Шитякова, Т. Ю.. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога. теста[Электронный ресурс] : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Т.Ю.Шитякова, Т.А.Качурина, Т.А.Сопачева. Москва: Академия, 2017.
Самородова, И. П.. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум [Электронный ресурс] : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / И.П.Самородова.. Москва: Академия, 2017.
Соколова, Е. И.. Приготовление блюд из овощей и грибов : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Е.И.Соколова.. Москва: Академия, 2017.
Качурина, Т. А.. Приготовление блюд из рыбы. Практикум [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Т.А.Качурина.-. Москва: Академия, 2017.
2016
Афанасьева, О.В.. Английский язык : 11 кл.: учебник для общеобразовательных организаций: базовый уровень : учебник / Афанасьева О.В. , Дули Д, Михеева И.В. и др .. 4-е изд ed. Москва: Просвещение, 2016.

Страницы



Main menu 2

OGK