Перейти к навигации

Biblio

Найдены 67 результаты
Автор Заголовок Тип [ Год(Asc)]
Фильтры: Первая буква в названии is П  [Показать все]
2023
Никитин, А. Ф.. Право : 10-11 классы : базовый и углубленный уровни : учебник. 4-е изд., перераб. ed. Москва: Просвещение, 2023.
2019
Овчинников, В. В.. Подготовительные и сборочные операции перед сваркой : учебник / В.В.Овчинников.. 3-е изд.,стер. ed. Москва: Академия, 2019.
Молчанов, А. Г.. Подземный ремонт скважин : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / А.Г.Молчанов.. Москва: Альянс, 2019.
Силаева, М. А.. Пошив изделий по индивидуальным заказам : учебник / М.А.Силаева.. 12-е, стер. ed. Москва: Академия, 2019.
Семичева, Г. П.. Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента : учебник / Г.П.Семичева. -. 2-е изд.,стер. ed. Москва: Академия, 2019.
Павлов, К. Ф.. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии : учебное пособие для студентов химико-технологических специальностей вузов / К.Ф.Павлов, П.Г.Романков, А.А.Носков; под ред. П.Г.Романкова.. 10-е ,перераб. и доп. ed. Москва: Альянс, 2019.
2018
Самородова, И. П.. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы [Электронный ресурс] : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / И.П.Самородова.. 2-е изд., стер. ed. Москва: Академия, 2018.
Качурина, Т. А... Приготовление блюд из рыбы [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Т.А.Качурина.-. Москва: Академия, 2018.
Качурина, Т. А.. Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента : учебник / Т.А.Качурина.-. Москва: Академия, 2018.
Ермилова, С. В.. Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента [Электронный ресурс] : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования / С.В.Ермилова. Москва: Академия, 2018.
Семичева, Г. П.. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента [Электронный ресурс] : учебник для студентов среднего профессионального образования / Г.П.Семичева.. Москва: Академия, 2018.
Синицына, А. В.. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента [Электронный ресурс] : учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования / А.В.Синицына, Е.И.Соколова. Москва: Академия, 2018.
Дубровская, Н. И.. Приготовление супов и соусов : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Н.И.Дубровская. Е.В.Чубасова.--. Москва:Академия. ed., 2018.
2017
Смидович, Е. В.. Практикум по технологии переработки нефти : учебное пособие для студентов химико-технологических специальностей вузов / под ред. Е.В.Смидович и И.П.Лукашевич.. 3-е изд.,перераб. и доп. ed. Москва: Альянс, 2017.
Шитякова, Т. Ю.. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога. теста[Электронный ресурс] : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Т.Ю.Шитякова, Т.А.Качурина, Т.А.Сопачева. Москва: Академия, 2017.
Самородова, И. П.. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум [Электронный ресурс] : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / И.П.Самородова.. Москва: Академия, 2017.
Соколова, Е. И.. Приготовление блюд из овощей и грибов : учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Е.И.Соколова.. Москва: Академия, 2017.
Качурина, Т. А.. Приготовление блюд из рыбы. Практикум [Электронный ресурс]: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования / Т.А.Качурина.-. Москва: Академия, 2017.

Страницы



Main menu 2

OGK